شربت گلاب گل بهشت

شربت گلاب گل بهشت ، برگرفته از گلهای محمدی درجه یک کاشان ، نوشیدنی اصیل ایرانی برای مهمانی های شماست . 

خواص بی نظیرگلاب کاملا طبیعی موجود در این شربت موجب آرامش بخشی و شادی شما می گردد .

گلاب یکی از معروف ترین و پرکاربرد ترین عرقیجات محسوب می شود   . همچنین جزو گران قیمت ترین اسانس های دنیا نیز به شمار می آید .

افشره گلاب را از گل محمدی و یا همان گل سرخ بدست می آورند . در ایران شهر کاشان قطب تولید بهترین و خالص ترین گلاب دنیاست . 

گلاب آرامش بخش ، ضد استرس و اضطراب است . 

بوییدن گلاب باعث متعادل شدن ترشح هورمون اندورفین در مغز می شود . به همین دلیل از آن در مراسم های شادی و حتی عزاداری ها استفاده می شود .

برای بیماری های گوارشی مانند نفخ شکمی،یبوست و مسمومیت های غذایی یک داروی طبیعی بسیار مناسب می باشد .

بوییدن و استنشاق آن برای مجاری هوایی و ریه ها مفید است .

شربت گلاب گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و تخفیفات ویژه ما روی لینک زیر کلیک کنید.

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

شربت سکنجبین گل بهشت

شربت سکنجبین یکی دیگر از شربت های سنتی و قدیمی ایرانیان می باشد .

این شربت به نام شربت سکنگبین نیز نامیده می شود . سکنگبین به معنای سرکه و انگبین (عسل) می باشد . 

این دو ماده یعنی سرکه و عسل مواد تشکیل دهنده شربت سکنجبین می باشد .

👈🏻 خواص بی نظیر سکنجبین :

✅ کاهش دهنده ی  چربی خون

✅ بازکننده عروق و ضد انسداد

✅ مفید برای کبد و بیماری های کبدی از جمله کبد چرب

✅ تحلیل برنده ی سنگ کیسه صفرا

✅ درمان نفخ معده

✅ مفید در درمان مشکلات گوارشی

✅ مفید برای رفع عطش در فصل گرم

✅ مفید برای افراد صفراوی مزاج

✅ مفید برای افراد سودایی مزاج

✅ مفید برای افراد دموی مزاج

✅ در صورت کم کردن مقدار سرکه مفید برای افراد بلغمی مزاج

✅ کم رنگ کننده و از بین برنده ی لکه های پوستی

✅ تصفیه کننده ی خون

✅ انرژی زا

✅ کمک به سوخت وساز بدن

✅ تقویت کننده ی هوش و حافظه

✅ درمان کننده ی بسیاری از بیماری ها

✅ روشن کننده ی رنگ پوست در افراد سوداوی مزاج

شربت سکنجبین گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و تخفیفات ویژه ما روی لینک زیر کلیک کنید.

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

شربت نعناع گل بهشت

شربت نعناع ،  می تواند نوشیدنی گیاهی سالمی همراه با وعده غذایی ظهر یک تابستان داغ باشد . خواص بی نظیر نعناع کاملا طبیعی موجود در این شربت موجب گوارش بهتر غذا می گردد .

 همانطور که از نام شربت نعناع مشخص است این شربت از گیاه نعناع که طبع گرم و خشک دارد تهیه می شود . 

در فصل گرما که در اثر تعرق زیاد بدن آب خود را از دست می دهد نوشیدن 8 لیوان آب توصیه می شود .  

مصرف آب به همراه شربت نعناع می تواند نوشیدن آن را دلچسب تر کند . 

علاوه بر آن شربت نعناع تمامی خواص نعناع را دارد و برای سلامتی بسیار مفید است .

برای مثال می توان از ترکیب آب ، شربت نعناع و مقداری آب لیمو نوشیدنی دلچسبی تهیه کرد .

گاهی اوقات ممکن است احساس بی حوصلگی و یا احساس کمبود انرژی کنید . در این صورت شما می توانید با ترکیب آب ، شربت نعناع و زعفران یک نوشیدنی انرژی زا طبیعی داشته باشید .

عطر نعناع و بوییدن آن باعث ایجاد هورمون سروتونین در مغز می شود . این همان خاصیتی است که باعث می شود همانند زعفران ، نعناع نیز  حس نشاط و سرخوشی را برای فرد ایجاد کند .

این گیاه منبع غنی از آهن می باشد . مصرف نعناع به صورت روزانه مخصوصا برای خانم ها که اغلب دچار کمبود آهن هستند توصیه می شود .

شربت نعناع گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این محصول و تخفیفات ویژه ما روی لینک زیر کلیک کنید.

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

شربت بهار نارنج گل بهشت

شربت بهار نارنج بدون شک یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است . 

شربت بهار نارنج از شکوفه های خوش عطر نارنج تهیه می گردد .

 در فصل گرما بیش از هرچیزی بر نوشیدن آب کافی تاکید شده است . اما گاهی مصرف آب خالی ممکن است چندان دلپذیر نباشد . بنابراین افزودن شربت بهار نارنج به آب علاوه بر طعم بی نظیر آن خواص مفید فراوانی را نیز به همراه می آورد .

یکی از جذابیت های فصل بهار شکوفه ها و گل های رنگارنگ آن است . بهار نارنج در واقع به شکوفه های درخت نارنج ، گفته می شود . این شکوفه ها در پاییز و زمستان تبدیل به میوه نارنج می شوند . بهار نارنج خوشبو ترین شکوفه ها را در میان درختان مرکبات دارد .

از بهار نارنج می توان در تهیه فرآورده های زیر بهره برد :

•  نوشیدنی های فصلی

•  عرقیجات

•  دمنوش 

•  شربت ها

•  شیرینی جات 

•  مربا 

•  اسانس ها 

•  عطر ها 

این گیاه خواص و اثرات مفید بسیاری برای سلامت بدن دارد .

🍃 بهار نارنج حاوی ویتامین های C،  B و D است.

🍃 این گیاه برای تقویت سیستم عصبی و آرام بخشی بسیار توصیه می شود . 

🍃 می تواند در تسکین سردرد های عصبی و میگرنی و حتی بی خوابی موثر واقع شود .

🍃 نشاط آور است ، استرس و اضطراب را کاهش می دهد . 

🍃 بهارنارنج درد های ناشی از نفخ معده را برطرف می کند . 

🍃 اگر به صورت دمنوش مصرف شود به هضم شدن غذا و رفع ناراحتی های معده کمک می کند.

🍃 همچنین آب بهار نارنج خواص ضد سرطان ، ضد حساسیت، آنتی‌اکسیدان و محافظ کبد را دارد .

🍃 مصرف بهار نارنج اشتها آور است . بنابراین برای کسانی که می خواهند وزن اضافه کنند داروی گیاهی مفیدی می باشد.

🍃 برای کنترل حمله قلبی و تشنج‌ها هم بهار نارنج توصیه می ‌شود.

🍃 این گیاه پرخاصیت همینطور در کاهش درد های ناشی از یائسگی مفید است .

شربت بهارنارنج گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .❤️

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

شربت زعفران گل بهشت

در گذشته های دور هنوز نوشیدنی ها به شکل صنعتی امروز وجود نداشتند . بنابراین نوشیدنی هایی مانند شربت زعفران در میان مردم رواج بسیاری داشت . این شربت ها پایه گیاهی داشتند و از خواص سرشاری برای سلامتی برخوردار بودند.

 مردم برای گذران اوقات فراغت خود در محل هایی به نام شربت خانه به گرد هم جمع می آمدند .شربت خانه ها همانند قهوه خانه ها محلی برای اجتماع مردم و تبادل نظر بین آنها بودند . همانطور که از نام شربت خانه مشخص است از این محل برای نوشیدن شربت استفاده می کردند . به شاهنامه خوانی می پرداختند و باعث انتقال فرهنگ و ادب به نسل های بعدی می شدند .

یکی از محبوب ترین این نوشیدنی ها شربت زعفران است . تهیه این شربت در یک عصر گرم تابستانی می تواند بسیار لذت بخش باشد . 

زعفران و یا زرپران یکی از گرانترین ادویه های جهان می باشد . زعفران از عطر ورنگ و طعم بی نظیری برخوردار است که باعث شده به ادویه طلایی معروف باشد .

🍃طبع زعفران گرم و خشک است . این گیاه کاربرد های متفاوتی در داروسازی ، رنگرزی و صنایع غذایی دارد .

✅استفاده از زعفران به عنوان دمنوش می تواند در درمان مشکل ناباروری مردان موثر باشد .

✅مصرف شربت زعفران برای درمان اختلالات پیش از قاعدگی بسیار مفید است . چراکه زعفران باعث ایجاد احساس شادی و نشاط می شود . 

✅سافرانال، کروکین و کومپفرول موجود در زعفران افسردگی ، استرس و اضطراب را کاهش می دهد .

✅وجود مقادیر زیادی از منگنز ، آهن ، کلسیم ، روی ،پتاسیم و سلنیوم باعث کاهش فشار خون می شود .

✅ویتامین c موجود در زعفران نقش به سزایی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند .

✅زعفران برای سرما خوردگی مفید است . دمنوش آن نیز باعث بهبود سرفه می شود .

 شربت زعفران گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .❤️

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

شربت بیدمشک گل بهشت

بیدمشک نوعی درخت و یا درختچه  از تیره بید می باشد . طبع این گیاه سرد و تر (بلغمی) است .

عرق و اسانسی که از این گیاه گرفته می شود دارای خواص فراوانی است .

از جمله خواص عرق و شربت بیدمشک می توان به موارد زیر اشاره کرد :

👌🏻مفید برای دستگاه گوارش و افزایش دهنده اشتها می باشد .

👌🏻تقویت قلب یکی از مهمترین خواص بیدمشک می باشد .

👌🏻جوشانده بیدمشک به عنوان تب بر کاربرد دارد .

👌🏻نوشیدن شربت بیدمشک باعث رفع تشنگی ، عطش و خستگی می شود .

👌🏻بیدمشک دارای خاصیت آرامش بخشی است . 

شربت بیدمشک از قدیمی ترین شربت هایی است که توسط ایرانیان از گذشته تا به امروز استفاده می شود . در روزگاران قدیم کمتر خانه ای بود که در آن از عرقیجات و شربت های گیاهی  خبری نباشد . این محصولات گیاهی مانند شربت بیدمشک همواره از ملزومات خانه به شمار می آمدند . 

چرا که حتی نوشیدن یک شربت بهانه ای می شد برای جمع شدن خانواده به دور هم و لذت بردن از یک عصر تابستانی . عطر و بوی شربت در تمام خانه پخش می شد و جانی دوباره به اهالی منزل در گرمای تابستان می بخشید .

شربت بیدمشک گل بهشت از بالاترین کیفیت برخوردار بوده و عاری از هرگونه مواد نگهدارنده و شیمیایی می باشد . از ویژگی های برجسته شربت های گل بهشت می توان به غلظت بالا و استفاده از اسانس و رنگ طبیعی اشاره کرد . استفاده از مرغوب ترین گیاهان در تولید عرق های گیاهی باعث تمایز محصولات گل بهشت شده است .❤️

www.shirinbashi.com

instagram.com/shirinbashicom

نان چرخی

نان چرخی قزوین ، یکی از شیرینی های منحصر به فرد از لحاظ ظاهری و عطر و طعم است. گرچه شهرهای کاشمر و کرمان نیز شیرینی ای به نام نان چرخی دارند اما دستورپخت آنها متفاوت است . خلاقیت دیرینه مادربزرگ های قزوینی آنجا جلوه می نماید که با ساده ترین ابزار ، دنیایی از فرم می سازند. نمونه بارزی از این خلاقیت را در شیرینی نان چرخی قزوین شاهد هستیم . شیرینی نان چرخی از لحاظ ترکیب مواد اولیه و مراحل آماده سازی خمیر، مانند نان چایی قزوین است. ولی وجه تسمیه نان چرخی ، روش مخصوص شکل دهی خمیر آن می باشد.

خمیر نان چرخی پس از خوب ورز خوردن ، از درون چرخ دستی مخصوص عبور داده می شود. چرخ گوشت های قدیمی مادربزرگ ها قالب دندانه دار مخصوصی در سایزهای مختلف داشت . این شیرینی پس از چرخ شدن تکه تکه شده و روی آن با پودر پسته یا تخم خرفه تزیین می گشت. سپس در تنورهای خانگی پخته می شد. بدون شک این شیرینی همراه لذیذی در کنار چای ، برای عصرانه های خانواده های ایرانی است. در این راستا شیرین باشی ، شیرینی نان چرخی قزوین را تحت عنوان برند هیمل در بازار مصرف عرضه داشته است . بالاترین کیفیت پخت با همان عطر و طعم خانگی شیرینی های سنتی ، رهاورد هیمل برای خانواده های ایرانی است. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید از طریق سایت و شبکه های اجتماعی شیرین باشی با ما در ارتباط باشید:

www.shirinbashi.com

 instagram.com/shirinbashicom

شیرینی اتابکی

شیرینی اتابکی یکی دیگر از شیرینی های شیک و مجلسی استان قزوین می باشد . نام دیگر شیرینی اتابکی ، شیرینی ولیعهدی است . شیرینی متفاوت و خوش طعمی که حتی نظر کسانی که علاقه به شیرینی ندارند را نیز تغییر می دهد.
درباره تاریخچه شیرینی اتابکی  یا شیرینی ولیعهدی قزوین اطلاعات دقیق و موثقی در دسترس نمی باشد . همچنین علت مشخصی درباره ی اینکه چرا به شیرینی اتابکی شهرت یافته نیز ذکر نشده است .
اما به طور کلی اتابک ، لغتی است ترکی که در عهد سلجوقیان رواج پیدا کرد . این لغت از دو بخش اَتا به معنی پدر و بک ( مخفف بیوک ) به معنی بزرگ تشکیل شده است .
از طرفی هم در دربار های ایران رسوم خاصی وجود داشت . مثلا اینکه امرا فرزندان خود را برای تربیت در امور مهم به دست افرادی با تجربه و بزرگ می سپردند. به این افراد بزرگ که غالباَ از جایگاه خاصی نیز برخوردار بودند ، اتابک گفته می شد .
در زمان های قدیم هنوز خبری از شیرینی ها و شکلات های رنگارنگ و جورواجور خارجی نبود. اقوام مختلف ایرانی مجالسشان را با شیرینی های وسوسه انگیز و مخصوص شهر خود می آراستند . در قزوین شیرینی هایی مانند شیرینی اتابکی رنگ و بویی غیر قابل وصف به این مراسم می داد. 

قزوین در زمان صفویان به عنوان ‏پایتخت ایران برگزیده شد . بنابراین فرصتی فراهم گشت تا مهد پرورش معماران و خطاطان برجسته ایران ‏زمین گردد . اکنون استان قزوین ، به عنوان پایتخت خوشنویسی ایران لقب گرفته است .

دور از نظر نیست اگر بگوییم تاثیر ‏این هنرها را در ساخت و فرم شیرینی های این خطه هم به خوبی می توان مشاهده کرد . به ‏عنوان نمونه فرم هندسی نان برنجی قزوین توسط مُهرهای ظریفی شکل می گیرد . قالبی که بسیار ماهرانه ‏توسط هنرمندان قزوینی با الهام از نقوش سنتی معماری این خطه ، بر روی نقره طراحی و کنده ‏کاری شده اند .

شیرینی اتابکی نیز به همین صورت با قالبی مشابه و مواد اولیه متفاوت تولید می گردد . در قزوین کمتر کسی را می توان یافت که با شیرینی اتابکی های جذاب و وسوسه انگیز خاطره نداشته باشد. شاید بتوان گفت دلیل طعم به یاد ماندنی شیرینی اتابکی قزوین هم ، استفاده از همین مواد با کیفیت است .
در ایران با توجه به شرایط آب و هوایی و اقلیم هر منطقه محصولات خاصی تولید می شود . محصولاتی که کیفیت آنها در کیفیت تولیداتی مثل شیرینی اتابکی بسیار اثر گذار می باشد .
استان قزوین نیز دارای محصولات با کیفیتی همچون گردو ، بادام ، پسته ، گندم …. است . درنتیجه بستری مناسب برای تولید طیف وسیع و متنوعی از شیرینی های سنتی بی نظیر فراهم شده است .
شیرینی اتابکی هم مانند سایر شیرینی ها از این قاعده مستثنی نیست . زیرا از موادی همچون آرد گندم ،آرد برنج ،روغن ، تخم مرغ ،پودر قند و هل استفاده شده است .
شرکت هیمل نیز در تولید محصولات خود از بهترین مواد اولیه ، بدون رنگ و اسانس استفاده می کند . موضوعی که باعث شده تولیدات این شرکت جزء برترین انتخاب ها باشد .

برای سفارش این محصول می توانید به آدرس های زیر مراجعه کنید :

www.shirinbashi.com

 instagram.com/shirinbashicom

نان برنجی

نان برنجی قزوین با بالاترین کیفیت پخت شیرینی با همان طعم خانگی ، رهاورد هیمل برای خانواده های ایرانی است . نان برنجی شاید در وهله اول ، یادآور شیرینی نان برنجی استان ‏کرمانشاه باشد . اما جالب است بدانید این شیرینی در استان های قزوین ، یزد و گیلان نیز به همین نام ، ولی با ‏نوع پخت متفاوت تهیه می گردد .

طعم و عطر بی نظیر برنج ایرانی همراه با هل وگلاب به ‏کار رفته در نان برنجی قزوین ، آن را یکی از گزینه های مورد پسند همگان کرده است . چون به ‏دلیل کم شیرین بودن ، مزه خوشایند و اندازه کوچکش مناسب مراسم دید و بازدید عید است در میان ‏مردم قزوین بسیار پر طرفدار می باشد .

نام قزوین با شهرت شیرینی های خوش عطر و طعم و مرغوب آن عجین شده است . تا آنجا که معرفی سوغات ‏این شهر را باید از شیرینی های معروفش آغاز نمود . گزاف نیست اگر بگوئیم بهترین تبلیغات برای شیرینی های سنتی قزوین همانا کیفیت بسیار بالا و طعم و عطر ‏دلنشین و ظاهر زیبا و فریبنده آنهاست .

به دلیل تنوع بسیار زیاد شیرینی های قزوین، هر کس با هر ‏ذائقه و سلیقه ای که دارد می تواند از بین آنها گلچین کند . گرچه انتخاب از بین آنها بسیار دشوارست ولی ‏ترکیبی از تمامی انواع شیرینی ها می تواند سوغاتی خاطره انگیزی باشد ‎.‎

قزوین در زمان صفویان به عنوان ‏پایتخت ایران برگزیده شد . بنابراین فرصتی فراهم گشت تا مهد پرورش معماران و خطاطان برجسته ایران ‏زمین گردد . اکنون استان قزوین ، به عنوان پایتخت خوشنویسی ایران لقب گرفته است . دور از نظر نیست اگر بگوییم تاثیر ‏این هنرها را در ساخت و فرم شیرینی های این خطه هم به خوبی می توان مشاهده کرد .

به ‏عنوان نمونه فرم هندسی نان برنجی قزوین توسط مُهرهای ظریفی شکل می گیرد . قالبی که بسیار ماهرانه ‏توسط هنرمندان قزوینی با الهام از نقوش سنتی معماری این خطه ، بر روی نقره طراحی و کنده ‏کاری شده اند .

نان برنجی قزوین متشکل از آرد برنج نرم ، پودر شکر ، پودر هل ، ‏گلاب ، روغن جامد و تخم مرغ می باشد . نان برنجی قزوین در سه نوع ساده ، کاکائویی و نان برنجی زعفرانی عرضه می گردد .

از ویژگی های بارز نان برنجی قزوین ماندگاری بالا ، مفید بودن از لحاظ مواد مغذی و کیفیت مواد اولیه به کار ‏رفته در آن می باشد . در این راستا شیرین باشی ، شیرینی نان برنجی قزوین را تحت عنوان برند هیمل در بازار مصرف عرضه داشته است . بالاترین کیفیت پخت شیرینی با همان طعم خانگی شیرینی های سنتی ، رهاورد هیمل برای خانواده های ایرانی است .

هیمل با کسب نشان تجاری برتر در همایش تجلیل از قنادان برتر کشور، به عنوان قناد برتر استان قزوین در سال 1396 برگزیده شد . کسب نشان سیب سلامت از سازمان غذا دارو ، نشان جهانی حلال ، گواهینامه HACCP و ISO9001 از دیگر افتخارات ماست . والاترین افتخارات ما کسب رضایت و تامین سلامت تغذیه مصرف کنندگان با عرضه بهترین کیفیت محصولات می باشد .

در انتهای این گفتار باید یادآور شد که شیرینی پزی هنر است . هنری که با تجربه قناد طی سالیان متمادی درمی آمیزد و میراث شفاهی اجدادی است که سینه به سینه منتقل شده است . باید حتماً خودتان نان برنجی قزوین هیمل را ‏امتحان کنید تا جادوی دستپخت و هنر شیرین باشی زیر زبانتان آرام آرام فاش گردد .

برای سفارش این محصول می توانید به آدرس های زیر مراجعه کنید :

www.shirinbashi.com

 instagram.com/shirinbashicom

باقلوا

باقلوا یکی از شیرینی های دوست داشتنی و کمی گران استان قزوین است . این شیرینی پرمغز جایگاه ویژه ای در مجالس شادی و به خصوص اعیادی مانند عید نوروز مردم قزوین دارد. ‏‏زنان هنرمند قزوین از دیرباز برای اعیاد و مراسم خود به پخت شیرینی های سنتی می پردازند .

در اواخر اسفند ماه از کوچه پس کوچه های این شهر که گذر کنیم بوی شیرینی از هر خانه ای به مشام می ‏رسد . زنان هنرمند قزوینی گردهم می آیند و با راهنمایی بزرگترهای خانواده ، به پخت شیرینی های سنتی ‏مخصوصا باقلوا می پردازند. در مراسم دید و بازدید عید نوروز از مهمانان خود با باقلوا پذیرایی کرده و کامشان را ‏شیرین می نمایند. ‏

از ویژگی های بارز باقلوای قزوین ماندگاری بالا ، مفید بودن از لحاظ مواد مغذی و کیفیت مواد اولیه به کار ‏رفته در آن می باشد. به گونه ای که 95% آن از بادام و پسته ، هل و زعفران تشکیلیافته است. باقلوای قزوین در قیاس با باقلوای دیگر شهرها همچون یزد ، تبریز و شیراز که درصد کمی از این مواد دارند ، بسیار ‏مطبوع تر است. تنوع در طعم و طرز تهیهباقلوای قزوین ‏باعث برتری رقابتی این محصول گشته است.

پسته قزوین به دلیل خاصیت ماندگاری رنگ آن حتی پس از پخت نیز سبزی خود را حفظ می کند. از این نوع پسته در تهیه انواع مختلف باقلوای لوزی ، باقلوای گل و باقلوای ‏ پرچمی استفاده می شود.‏

باقلوا لوزی به صورت ساده مانند باقلوای شیراز و یزد درست می شود. باقلوای گل و پرچمی از لحاظ مواد ‏تشکیل دهنده با باقلوای لوزییکسان هستند. تفاوت نامگذاری آنهابه دلیل شکل ظاهری و تفاوت هاییاست که در مراحل تهیه دارند.

باقلوای قزوین به دلیل طعم بی نظیر و ظاهر فاخر آن ، گزینه بسیار مناسبیبرای سوغات ‏محسوب می شود. گردشگران داخلی و خارجی مشتری همیشگی باقلوای قزوین هستند. به همین دلیل ، ‏قزوین به عنوان قطب تولید باقلوای صادراتی در ایران شناخته می شود.‏

در این راستا شیرین باشی ، شیرینی باقلوای قزوین را تحت عنوان برند هیمل در بازار مصرف عرضه داشته است . بالاترین کیفیت پخت شیرینی با همان طعم خانگی شیرینی های سنتی ، رهاورد هیمل برای خانواده های ایرانی است.

هیمل با کسب نشان تجاری برتر در همایش تجلیل از قنادان برتر کشور، به عنوان قناد برتر استان قزوین در سال 1396 برگزیده شد. کسب نشان سیب سلامت از سازمان غذا دارو ، نشان جهانی حلال ، گواهینامه HACCP و ISO9001 از دیگر افتخارات ماست. والاترین افتخارات ما کسب رضایت و تامین سلامت تغذیه مصرف کنندگان با عرضه بهترین کیفیت محصولات می باشد .

در انتهای این گفتار باید یادآور شد که شیرینی پزی هنر است . هنری که با تجربه قناد طی سالیان متمادی درمی آمیزد و میراث شفاهی اجدادی است که سینه به سینه منتقل شده است . باید حتماً خودتان این شیرینی استثنایی را ‏امتحان کنید تا جادوی دستپخت و هنر شیرین باشی زیر زبانتان آرام آرام فاش گردد .‏

برای سفارش این محصول می توانید به آدرس های زیر مراجعه کنید :

www.t.me/shirinbashicom

www.instagram.com/shirinbashicom

www.sapp.ir/shirinbashicom